Sunday, October 14, 2012

燕窝前景似亮还暗

 919中马燕窝出口协议签署,大马燕窝价并未见曙光,许多真真假假的消息仍然流传,如净燕出口还得等待明年农历新年后、印尼净燕出口仍难成行、中国赠送燕窝给高官的礼俗已受限,对燕窝业发展都甚不利。
因为对燕业发展不表乐观,代表燕农的马来西亚燕业联盟109日到国会呈交备忘录给首相,虽未被接领,但却在舆论上给政府施加压力,达到了宣传目的。
净燕出口至今只解决了一半问题,出口程序还是相当模糊。除了净燕出口中国受制于南宁协议,还得经过中方代表到我国视察燕屋及加工厂操作、出口包装等情况,才会正式批准净燕入口。
根据协议书第12条文:“本议定书签署后,中方将在马方的协助下派员赴马來西亞对马来西亚燕窝卫生、生控制体系进行实地考察……中方每两年对马方的燕窝食品安全管理和檢疫卫生控制措施执行情況进行一次实地考察。根据需要,上述考察可随时进行…… 但至今近一个月,中方并没有任何实际行动。
为了签署一个简单的协议书,中马双方用了14个月的时间谈判,除了马来西亚燕窝商联合会感到欣慰之外,大部分燕业者都会对中马双方官员的龟速效率感到失望,如果毛燕出口中国得再准备一份协议书,恐怕不会少过一年半载,燕农如何等得了?
燕窝业的发生的诸多事件,存在许多疑点,许多障碍都是人为因素,隐议程叫人猜疑。中马谈判只谈净燕,而把毛燕搁置,据知是马方代表官员的错失,而马方并没有及时纠正,联合会也未给予劝导,确实无法令人信服。因此有人怀疑这是有意为之,也非完全没有理由。
如果毛燕不能出口中国,是燕农的损失,加工厂业者可低价收购毛燕而获取较大利益,出口商也可同时增加利润,因此这些人对毛燕不能出口反而暗自窃喜。
联合会领袖在签署南宁协议回国之后,就透露在彭亨北根建立“燕窝加工科技园”,另一名领袖近来则表示毛燕加工可为产品增值(但大多数燕农都把毛燕出售),以及农长拿督斯里诺奥玛声称可协助燕农清洗毛燕,可见他们都不急着解决毛燕出口问题。
毛燕出口是否一定要签订一份协议书?为何只中马要签协燕窝出口议书,进口其他国家又不必?又为何只有燕窝出口要协议书,其他产品又不需要?如果我们能抛开“协议书”这个固定思维,恢复之前的自由贸易,也不需要政府的介入或担当桥梁的角色,只要中国列明入口条例,我国注明出口条件,一分为二,燕农就可以依据需要自行出口,问题很快就可迎刃而解!
与其等待净燕及毛燕出口问题解决,燕业者应该思考如可扩大市场,如出口到中国以外国家,并开拓本地市场等。也可研发燕窝固有的炖補食用甜品以外的用途,如加入菜肴等,使产品多样化。不过,较大花费的研究工作则只有靠政府研究机构的协助了。
亚航的成功之道,在于推出Everybody can fly!大马燕窝何尝不能大众化,以较大众化的价格推介给平民大众?一杯10令吉的高级咖啡,现代人都消费得起,如果燕业者能降低燕窝产品价格,许多人都会乐意掏钱包一尝燕窝的味道。

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