Friday, December 14, 2012

燕业者应寻找出路

印尼在10月已经可进口净燕到中国,在中国商店已经上架了,大马则还等待中国官员到来检察大马燕屋及加工厂。那天农业部副部长蔡智勇才指出,有些申请者填写中国国家认证认可监督管理局(CNCA)表格不当,看来燕业者还会错过新年这个旺季。
净燕不能出口,大马燕业者受影响的程度不同,反应也不一。有些人只把引燕当着是副业,也有的投资额少,燕屋收割的燕窝只够一家人使用,多余则赠送或售卖给亲朋戚友,影响不大。那些重本投资的,即买了高价的燕屋,又向银行借贷的,燕屋要转售价格也大打折扣,当今真有苦难言。
净燕不能出口,收购者也不见踪影,引燕者有的不断埋怨,有的则不当一回事,原来有业者利用“水路”出货。闯关者各显神通,从香港入口有之,也有从越南过境的。不过,一般人都不言明,只表明添加几百令吉费用包过关罢了。
大马净燕拖延出口,损失的是燕业者,国家外汇也减少。当出口者利用“水路”通关,还可免掉入口中国税收,即使净燕获准入口中国,这些人还是会继续甘冒风险走“水路”。正式入口货在中国商店摆在台面,“水货”则放在柜台下买卖。
大马政府再不积极处理净燕出口,民间就只有自己寻找门路。即使不通过“水路”,也可通过其他国家入口,就只看是否划算罢了。
燕业者当今应醒觉,莫只瞄准中国市场而已。中国燕窝当今仍然相当畅销,市场前景仍好,在这段等待时期,也唯有开拓本地市场寻找出路,毕竟也有利可图,继续囤货未来也不知能卖什么价格。
大马燕业者前路受阻,要期待燕窝回到巅峰价格,是不实际想法。有些人已经建议把燕窝普及化,加入各种菜肴,或推荐作为婚宴的一道甜品。不过,各燕业公会都没积极鼓吹,结果反应并不热烈。
各燕业公会不应只为争取个人利益而互相指责,而应该做一些实际工作,推动燕窝饮食文化有利促销燕窝,也可把大马燕窝名声提升。
市集卖药材的小贩也在摆卖品质不一的燕窝,大多都指高价的是印尼燕窝,贬低本地燕窝。大马燕业公会若不积极作一些正面的宣传,大众对大马燕窝信心欠缺,本地燕窝的销售量也会受限。

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